Standard für Lebensmittelkontaktmaterialien

Lebensmittelkontaktmaterialien beziehen sich auf die Verpackungsmaterialien, Behälter, Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel und die Werkzeuge und Geräte, die für die Herstellung und den Betrieb von Lebensmitteln verwendet werden. Auf der einen Seite, Lebensmittelkontakt Materialien für die Verpackung von Lebensmitteln, können Lebensmittel durch Luft, Licht, Mikroben und andere Auswirkungen der Verschlechterung verhindern; Auf der anderen Seite, aufgrund des direkten Kontakts mit Lebensmitteln, kann die chemische Zusammensetzung von Lebensmittelkontaktmaterialien direkt in Lebensmittel- oder Nahrungsmittelzusammensetzungen von chemischen Reaktionen bewegt werden, was zu einer Verschlechterung der Nahrungsmittelqualität oder zu Lebensmittelsicherheitsproblemen führt. Food 580 hat eine Vielzahl relevanter Standards für Sie zusammengestellt.

Hygienestandard für Lebensmittelverpackungskörbe GB 11680-89

Blei (in Bezug auf Pb)

≤5,0 mg / kg

Arsen

≤ 1,0 mg / kg

Fluoreszierende Substanzen 254nm und 365nm

qualifiziert

Entfärbungstest (Wasser, n-Hexan) negativ

Negativ

Coliforme

<30 mpn="" 100="">

Krankheitserreger (bezieht sich auf Darmbakterien, pathogene Kokken)

Nicht auschecken

Hygienischer Standard für Lebensmittelbehälter aus Pflanzenfaser GB 19305-2003

Fluoreszierende Substanzen (254 nm und 365 nm)

qualifiziert

Entfärbungstest (Ethanol, kaltes Öl oder farbloses Fett, Einweichlösung)

Negativ

Coliforme (/ 50cm2)

Nicht auschecken

Schimmel (cfu / g)

50

Krankheitserreger (bezieht sich auf Darmbakterien, pathogene Kokken)

Nicht auschecken

Verdampfungsrückstand

Wassereinweichlösung, ≤ 30 mg / L

65% ige Ethanol-Tränklösung, ≤ 30 mg / L

4% ige Essigsäurelösung, ≤ 30 mg / L

N-Hexan-Tränklösung, ≤ 30 mg / l

Kaliumpermanganatverbrauch

Wasser Tränklösung, ≤ 30 mg / L (Faserpappe Membran Kunststoff)

Wassereintauchlösung, ≤ 40mg / L (Faserbreikunststoff)

Schwermetalle (Pb)

4% ige Essigsäurelösung, ≤ 1 mg / l